วิธีทำอาหาร

แกงเผ็ดชนิดหนึ่งของภาคเหนือ ลักษณะคล้ายมัสมั่นแต่ไม่ใส่กะทิ ใส่หมูสามชั้นหั่นชิ้นโต น้ำแกงข้น

ลาบเป็นอาหารพื้นเมือง สูตรของเรามีเครื่องลาบ ซึ่งมีส่วนผสมของสมุนไพร ไม่ต้องเสียเวลาไปปรุงเพิ่มเติม ในซองพริกลาบมีส่วนผสมของพริกคั่วป่น

ลาบเป็นอาหารพื้นเมือง โดยวัตถุดิบสำคัญคือพริกลาบเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านลาบขมห้วยปู อำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน ซึ่งเปิดบริการมามากกว่า 15 ปี

แกงอ่อมเป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือ อีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายซึ่งพริกแกงอ่อมที่ผลิตขึ้นมานี้เป็นสูตรโดยเฉพาะของเราและกรรมวิธีผลิตที่สะอาด